Catálogo "Ahuacatlmolli/Guacamole"

lunes, febrero 01, 2016

Lluvia de lombarda

Paso 1: comprar un trozo de lombarda. Paso 2: fotografiarla. 

 Paso 3: lavarla y cortarla. Paso 4: cocerla 10 minutos. Paso 5: escurrirla.

  

Paso 6: no desaprovechar el agua maravillosamente morada que sale de la olla. 

 

Paso 7: cocinar la lombarda con los demás ingredientes que quieras. 

Paso 8: dejar reposar el agua hasta que llegue a temperatura ambiente. Paso 9: disponer de una mesa, trapo, pinceles, y papel de acuarela para comenzar a pintar.

Paso 10: abrir la nevera, buscar betabel (remolacha) y cortar una rodaja para usar a modo de sello (sumergiéndola en el agua violeta al estilo mojar galletas en el café, para que se mezclen el morado y los rojos de ambos alimentos). Paso 11: si la inspiración lo sugiere, cortar la rodaja y, por ejemplo, darle forma de media luna o luna llena.


Paso 12: dejar secar el papel y después reforzar líneas y texturas con lápices de colores. Paso 13: Escanear, editar, blogguear, compartir y poner en venta.
Lluvia de lombarda con luna de betabel, Marthazul 2015.
Fotos: Marthazul.


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